Ăn sáng Bắc Giang – TOP 10+ món, quán ngon đặc sản

Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với vải thiều ngọt lịm, mà còn là điểm hẹn ẩm thực với những món ăn sáng mang đậm hương vị quê hương. Một buổi sáng ở Bắc Giang, thong dong trên những con đường rợp bóng cây, ghé vào quán ăn nhỏ bên đường, hương thơm của phở, bún, bánh cuốn lan tỏa làm ai cũng muốn dừng chân. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn sáng Bắc Giang ngon và rẻ, hãy cùng tôi – một blogger ẩm thực đã nhiều năm khám phá ẩm thực Việt Nam – dạo quanh thành phố này để thưởng thức 10 món ăn sáng Bắc Giang hấp dẫn dưới đây.

1. Phở Bắc Giang – Tinh hoa buổi sáng

Một bát phở Bắc Giang là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng trong veo, vị ngọt thanh từ xương ống, sợi phở mềm mượt và miếng thịt bò hồng hào, ngọt thịt. Hơi nóng nghi ngút bốc lên quyện cùng mùi thơm của hành lá, rau thơm, khiến vị giác bừng tỉnh. Không quá cầu kỳ như phở Hà Nội, phở Bắc Giang mang chút gì đó giản dị, nhưng lại đậm đà và thân quen. Với người dân nơi đây, bắt đầu ngày mới bằng một bát phở nóng hổi là thói quen khó thay thế. Du khách đến Bắc Giang nếu bỏ qua phở chắc chắn sẽ thấy tiếc nuối.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Phở Yên (Bắc Giang)– 759V+R5F, Đồng Cửa, Phường Trần Phú, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 6h00 – 14h00
📞 Điện thoại: 0865727245

Đánh giá Phở Yên (Bắc Giang) nổi bật trên google map:

• Cường Triệu: Phở kiểu rất khác bình thường, ăn như phở trộn nước sốt, ngon, lạ miệng. Với giá 60k m thấy hợp lý nhưng so với đất Bắc Giang thì có vẻ hơi cao

• Hà Hà: Lần đầu đến BG được anh zai dẫn đi ăn ở đây Món nè lạ quá ăn chưa cảm được gì Thịt bò ngon tươi 10 đỉmm
• Trang Hai Nguyen: Quá ngon….quán phở trong lòng tôi

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Phở Yên (Bắc Giang)

2. Bún cá rô đồng

Bún cá rô đồng ở Bắc Giang gây ấn tượng bởi thịt cá chắc, ngọt tự nhiên, được chiên vàng giòn rụm trước khi thả vào bát. Nước dùng chua thanh từ dấm bỗng, cay nhẹ của ớt tươi, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận sự hòa quyện giữa cá rô đồng thơm lừng, sợi bún mềm dai và rau cần giòn ngọt. Đặc biệt, một số quán còn cho thêm dọc mùng thái mỏng, làm món ăn vừa lạ vừa quen. Đây là món ăn sáng Bắc Giang ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho những ai cần năng lượng dồi dào cho một ngày mới.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Bún – Mỳ cá rô đồng Thu Hiền – 41 Thân Nhân Vũ, Ngô Quyền, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 6h30 – 22h00
📞 Điện thoại: 0912323012

Đánh giá Bún – Mỳ cá rô đồng Thu Hiền nổi bật trên google map:

• Xuân Trung Nguyễn: Nơi nạp năng lượng cho mỗi buổi sáng để có một ngày làm việc hiệu quả

• Mcuong Nguyen: Đồ ăn ngon, sạch sẽ, không gian thoáng mát.
• Van Kien Do: Cháo cá Trắm ngon. Lâu lắm không ăn.

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Bún – Mỳ cá rô đồng Thu Hiền

3. Bánh đa cua

Nếu đã từng ăn bánh đa cua Hải Phòng, bạn sẽ thấy bánh đa cua Bắc Giang có nét gần gũi nhưng vẫn mang hương vị riêng. Bát bánh đa với màu nâu óng của sợi bánh, cua đồng giã nhuyễn béo ngậy, chả lá lốt thơm nức, thêm chút tóp mỡ giòn tan và rau muống xanh mướt. Chỉ cần húp một thìa nước dùng, vị ngọt của cua đồng và mùi thơm của hành phi lan tỏa, khiến bạn chẳng thể ngừng đũa. Đây là quán ăn sáng Bắc Giang được nhiều người trẻ ưa chuộng, đặc biệt vào những ngày se lạnh.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: HƯỜNG CUA (Bánh Đa Cua – Miến Trộn) – 32 Nghĩa Long, Phường Trần Phú, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 7h00 – 20h00
📞 Điện thoại: 0947545282

Đánh giá HƯỜNG CUA (Bánh Đa Cua – Miến Trộn) nổi bật trên google map:

• Minh Trần: Ngon nha mn siêu rcm quán này lun, chủ quán vca người khác trong quán thân thiện lớm

• Thanh Hường Nguyễn: Rất hài lòng về chất lượng các món ăn tại quán. Điểm đến lý tưởng cho các gia đình có con nhỏ
• Phong Suc: Bánh đa ngon. Sẽ quay lại và giới thiệu với người thân.

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review HƯỜNG CUA (Bánh Đa Cua – Miến Trộn)

4. Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn Bắc Giang nổi bật nhờ lớp bánh mỏng tang, mềm mịn, cuốn nhân thịt mộc nhĩ đậm đà. Khi ăn, bánh cuốn được chấm cùng bát nước mắm pha chua ngọt, thêm chút hành khô phi giòn rụm. Vị mềm của bánh, vị béo của thịt, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà khiến người ăn mê mẩn. Một đĩa bánh cuốn nóng hổi, kèm theo chả quế hoặc giò lụa, là lựa chọn hoàn hảo cho một buổi sáng trọn vẹn.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Bánh cuốn nóng Ninh Khánh – Thôn, Ninh Khánh, Việt Yên, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 6h00 – 20h00
📞 Điện thoại: 0399521597

Đánh giá Bánh cuốn nóng Ninh Khánh nổi bật trên google map:

• Hà Thị Lan Anh: tư liệu cho 500 ae 👍🏻👍🏻 pefect 🤤🤤🤤 …

• Đạt Hoàng: Vô tình buớc vào quán nhưng vào rồi thì lại không bước ra được vì đồ ăn quán quá ngon
• Khánh Nguyễn: Đồ ăn ngon , phục vụ hấp dẫn tuyệt vời 😍 …

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Bánh cuốn nóng Ninh Khánh

5. Bánh mì chảo trứng pate

Ở Bắc Giang, bánh mì chảo là món ăn sáng đầy năng lượng. Một chảo nóng hổi gồm pate béo ngậy, trứng ốp la lòng đào, xúc xích giòn dai, khoai tây chiên vàng ruộm và chút rau thơm xanh mát. Khi ăn kèm với bánh mì giòn rụm, tất cả hòa quyện tạo nên bữa sáng vừa no vừa ngon. Đây là lựa chọn lý tưởng cho giới trẻ, học sinh và nhân viên văn phòng.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Chảo 93- bánh mỳ chảo, bò bít tết – 742M+8P3, Unnamed, Road, Việt Yên, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 7h30 – 22h00
📞 Điện thoại: 0337860942

Đánh giá Chảo 93- bánh mỳ chảo, bò bít tết nổi bật trên google map:

• Phương anh Hoàng Hà: 5 Sao

• Đức Nguyễn: Ăn tạm ngon nhưng thịt hơi dai
• Hảo Phùng: 4 Sao

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Chảo 93- bánh mỳ chảo, bò bít tết

6. Bún bò Huế

Bún bò Huế đã trở thành món ăn sáng phổ biến ở Bắc Giang. Tô bún nóng hổi với nước dùng đỏ au, vị cay nồng của sa tế, miếng giò to dày, thêm thịt bò tái ngọt mềm. Khi ăn kèm rau sống và chút mắm ruốc, hương vị càng bùng nổ. Đây là món ăn sáng ngon Bắc Giang được nhiều thực khách lựa chọn, là vào những ngày mưa lạnh.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Bún Bò Huế Duyên Viên – 318, đường Nguyễn Thị Lưu, Ngô Quyền, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 5h30 – 13h00
📞 Điện thoại: 0347735172

Đánh giá Bún Bò Huế Duyên Viên nổi bật trên google map:

• Huyen Tran: Bún bò đầy đặn, giá cả phải chăng. Quán đường lớn, dễ tìm.

• Doxuananbg Do: Bún bò đầy đặn, giá cả phải chăng. Quán đường lớn, dễ tìm.
• Nguyễn Khoa: Quán rất sạch sẽ, đồ ăn ngon. Ông bà chủ rất chu đáo

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Bún Bò Huế Duyên Viên

7. Cháo lòng Bắc Giang

Một bát cháo lòng bốc khói nghi ngút, vị ngọt của gạo ninh nhừ quyện với lòng non, gan, dồi rán. Hương vị đậm đà, thêm chút rau thơm và tiêu cay, khiến món ăn càng hấp dẫn. Với người dân địa phương, cháo lòng không chỉ là món ăn sáng mà còn là hương vị ký ức tuổi thơ.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Lòng Lan Anh – 25 Lê Lý, Phường Hoàng Văn Thụ, Bắc Giang, 230000, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 6h00 – 16h00
📞 Điện thoại: 0944684387

Đánh giá Lòng Lan Anh nổi bật trên google map:

• Sang Nguyen Van: Lòng ngon – giá hợp lý Đĩa lòng 120k Bún Đậu giòn

• PHONG RƯỢU: Hàng ăn ngon, sạch sẽ, giá hợp lý
• Vũ Đức Phong: Đồ ăn ngon, không gian thoáng mát phục vụ nhanh. Quán lòng BG

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Lòng Lan Anh

8. Bún chả Bắc Giang

Bún chả Bắc Giang mang đậm hương vị đặc trưng với chả thịt nướng thơm lừng, vàng ruộm, ăn kèm nước chấm pha vừa miệng. Sợi bún trắng tinh, mềm dai, thêm chút rau sống tươi xanh tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Đây là quán ăn sáng Bắc Giang được nhiều du khách tìm đến.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Bún chả Bà Hiếu – 41 Trần Quốc Toản, Ngô Quyền, Bắc Giang, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 6h30 – 10h00
📞 Điện thoại: 0918 888 321

Đánh giá Bún chả Bà Hiếu nổi bật trên google map:

• sally hansen: Dịch vụ nhanh chóng, nhân viên luôn tươi cười. Quán có nhiều góc sống ảo, cực kỳ đẹp.

• Thịnh Phan ĐÌnh: 1 trong những quán bún chả nên thử, bán lâu năm
• Uyên Trần tú: Quán không to nhưng món ăn rất ngon

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Bún chả Bà Hiếu

9. Miến lươn

Miến lươn Bắc Giang có sợi miến dai giòn, nước dùng trong ngọt từ xương và lươn, thịt lươn vàng óng, giòn thơm. Khi ăn, chan thêm chút ớt chưng cay nồng, rau răm tươi xanh, tất cả tạo nên hương vị khó quên. Đây là món ăn sáng Bắc Giang bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ai muốn bữa sáng thanh đạm mà giàu năng lượng.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Lươn Đồng Xứ Nghệ – 80 Tôn Thất Tùng, Dĩnh Kế, Bắc Giang, 26120, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 5h00 – 23h00
📞 Điện thoại: 0845516555

Đánh giá Lươn Đồng Xứ Nghệ nổi bật trên google map:

• thuy nguyen thi: Đồ ăn ngon, chuẩn vị nghệ an, thái độ nhân viên tốt. Chủ quán thân thiện

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Lươn Đồng Xứ Nghệ

10. Bánh giò nóng

Bánh giò Bắc Giang nổi bật với lớp vỏ mềm, nhân thịt băm hành khô thơm lừng. Khi ăn nóng, bánh giò có vị béo ngậy, mềm mại, ăn kèm chút dưa góp và chả quế thì càng tuyệt vời. Đây là món ăn sáng nhanh gọn, tiện lợi, được học sinh – sinh viên yêu thích.

Gợi ý quán ăn sáng Bắc Giang: Bánh giò thanh tuyết – xóm lò/32 ĐT295B, Tân Mỹ, Bắc Giang, 26110, Việt Nam
⏰ Mở cửa: 5h00 – 23h00
📞 Điện thoại: 0372245717

Đánh giá Bánh giò thanh tuyết nổi bật trên google map:

• Le Thanh Kong(konggym): Ngon

Xem tất cả đánh giá tại Google maps Google maps  : Review Bánh giò thanh tuyết

Ăn trưa ngon Bắc Giang

+ Nếu bạn đi du lịch Bắc Giang vào buổi trưa thì xem thêm bài viết : Món Ăn trưa Bắc Giang

Ăn tối ngon Bắc Giang

+ Nếu bạn đi du lịch Bắc Giang vào buổi tối thì xem thêm bài viết : Món Ăn tối Bắc Giang

Danh sách xe cấp cứu Bắc Giang 24/7 cho khách du lịch

Du lịch Bắc Giang – vùng đất với nhiều danh lam thắng cảnh – sẽ an toàn hơn khi bạn lưu sẵn danh sách xe cấp cứu 24/7 để ứng phó kịp thời khi cần thiết.

• Nếu gặp tai nạn giao thông khi di chuyển đến Tây Yên Tử, Suối Mỡ hoặc các tuyến đường đồi núi.

• Nếu bị ngộ độc thực phẩm khi thưởng thức đặc sản địa phương như mỳ Chũ, gà đồi Yên Thế.

• Nếu người lớn tuổi trong đoàn đột ngột khó thở, tăng huyết áp, cần đưa đến bệnh viện .

• Nếu trẻ em bị sốt cao, co giật trong chuyến tham quan, cần cấp cứu gấp.
  Danh sách xe cấp cứu Bắc Giang 24/7 giúp bạn gọi hỗ trợ nhanh chóng, được đưa đến cơ sở y tế gần , đảm bảo an toàn và sức khỏe cho cả gia đình trong suốt hành trình khám phá.

Danh sách cứu hộ xe ô tô Bắc Giang 24/7 cho khách du lịch

Để chuyến du lịch Bắc Giang an toàn và không bị gián đoạn, bạn nên lưu sẵn danh sách cứu hộ xe ô tô 24/7 để được hỗ trợ khi cần.

• Xe chết máy khi di chuyển đến Tây Yên Tử, Suối Mỡ hoặc các tuyến đường đồi núi.

• Lốp xe xịt hơi, nổ lốp khi chạy trên quốc lộ 31 hoặc đường về Yên Thế.

• Xe hết bình ắc quy khi đậu lâu ở bãi đỗ, cần kích điện gấp để tiếp tục hành trình.

• Mất chìa khóa, khóa cửa xe khiến cả đoàn không thể mở xe.

• Xe gặp va chạm nhẹ, cần kéo về gara để kiểm tra an toàn.
  Danh sách cứu hộ xe ô tô Bắc Giang 24/7 giúp bạn yên tâm, có hỗ trợ nhanh chóng, tiếp tục chuyến khám phá Bắc Giang trọn vẹn.

Câu hỏi thường gặp về Ăn sáng Bắc Giang

1. Ăn sáng Bắc Giang có những món gì ngon và nổi tiếng?
Bắc Giang có nhiều món ăn sáng ngon như phở, bún cá rô đồng, bánh đa cua, bánh cuốn nóng, cháo lòng, miến lươn và bánh giò. Đây đều là những món được người dân địa phương và du khách yêu thích.

2. Quán ăn sáng Bắc Giang nào mở cửa sớm?
Một số quán ăn sáng Bắc Giang mở cửa từ 5h30 – 6h00 sáng, tiêu biểu như phở Thìn Nguyễn Văn Cừ, bún cá rô Lê Lợi hay bánh cuốn Bà Hồng ở Minh Khai.

3. Ăn sáng Bắc Giang giá bao nhiêu một suất?
Thông thường, giá món ăn sáng Bắc Giang dao động từ 25.000 – 40.000 đồng một suất, tùy món ăn và địa điểm. Những món đặc biệt hoặc nhiều topping có thể từ 50.000 đồng trở lên.

4. Du khách đến Bắc Giang nên ăn sáng ở đâu ngon?
Du khách có thể thử phở Thìn (Nguyễn Văn Cừ), bún cá rô (Lê Lợi) hoặc bánh đa cua Bà Lan (Hùng Vương). Đây là các quán ăn sáng ngon Bắc Giang được người dân bản địa tin tưởng.

5. Món ăn sáng Bắc Giang nào phù hợp cho người muốn ăn nhẹ?
Nếu muốn ăn nhẹ, bạn có thể chọn bánh cuốn nóng, bánh giò hoặc miến lươn. Đây là những món ít dầu mỡ, dễ ăn và không gây nặng bụng vào buổi sáng.

6. Buổi sáng ở Bắc Giang có món đặc sản nào không?
Có, đặc sản Bắc Giang buổi sáng phải kể đến bún cá rô đồng, bánh đa cua và cháo lòng. Những món này vừa ngon miệng, vừa mang hương vị đặc trưng địa phương.

7. Quán ăn sáng Bắc Giang nào phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình?
Các quán phở, bún bò Huế, bún chả thường có không gian rộng, phù hợp đi theo nhóm. Quán bún chả Hương trên Lý Thái Tổ là gợi ý được nhiều người lựa chọn.

8. Có thể tìm quán ăn sáng Bắc Giang gần trung tâm thành phố không?
Rất dễ dàng, hầu hết các quán ăn sáng Bắc Giang ngon đều tập trung quanh trung tâm TP. Bắc Giang, đặc biệt ở các tuyến phố Nguyễn Văn Cừ, Lê Lợi, Hùng Vương.

Hành trình Ăn sáng Bắc Giang xe ô tô tự lái (Bắc Giang xe máy) đi ăn 10 Ăn sáng đặc sản ở Bắc Giang của một blogger ẩm thực nổi tiếng

Một buổi sáng đẹp trời, tôi khởi hành từ trung tâm TP. Bắc Giang lúc 6h00. Dù chọn Bắc Giang xe ô tô tự lái hay thong dong Bắc Giang xe máy, điều quan trọng là bạn phải có giấy phép lái xe đúng luật để an toàn trên mọi cung đường. Tôi thường nhắc bạn đọc: trước khi trải nghiệm, hãy đăng ký học lái tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành hoặc Trường Dạy Lái Xe Thành Đạt – nơi đào tạo đủ hạng bằng ô tô B1, B2, C và tổ chức thi bằng lái xe máy A1, A2 ở tất cả các quận huyện Bắc Giang. Có bằng trong tay, chuyến đi mới thật sự trọn vẹn.

Học phí học bằng B2 là thắc mắc của nhiều người chuẩn bị thi bằng lái ô tô. Chi phí học bằng B2 thường dao động tùy trung tâm, bao gồm học lý thuyết, thực hành và lệ phí thi. Nếu bạn đang tìm “học phí học bằng B2 bao nhiêu”, “học bằng B2 trọn gói”, hay “học lái xe B2 giá rẻ”, hãy tham khảo các gói ưu đãi tại Trường Tiến Thành để vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo chất lượng đào tạo.

☎️ PHÒNG TUYỂN SINH: (028) 6684.4061 – 0919397969 hoặc nhắn tin hotline zalo tư vấn

Tôi chọn điểm đến đầu tiên là Phở Thìn 2 Nguyễn Văn Cừ, phường Trần Phú, cách Quảng trường 3/2 chỉ 5 phút chạy xe. Sau khi thưởng thức bát phở nóng hổi, tôi di chuyển theo tuyến đường Lê Lợi để ghé bún cá rô đồng số 45, phường Ngô Quyền lúc 7h00. Tiếp tục vòng qua đường Hùng Vương để đến bánh đa cua Bà Lan 02 – chỉ mất 10 phút chạy xe từ Bảo tàng Bắc Giang. Trên hành trình, tôi tranh thủ ghé thăm chùa Vĩnh Nghiêm – ngôi chùa cổ nổi tiếng, nơi lưu giữ mộc bản di sản UNESCO.

Cứ thế, vừa đi vừa ăn, vừa khám phá. Mỗi món ăn sáng Bắc Giang không chỉ ngon miệng mà còn dẫn dắt bạn qua những cung đường nhiều kỷ niệm. Khi tự mình cầm lái, cảm giác tự do và chủ động càng làm cho trải nghiệm ẩm thực thêm đáng nhớ.