Sáng sớm ở Hưng Yên, khi những tia nắng đầu tiên len lỏi qua từng con phố nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được một sức sống rất riêng trong hương vị ẩm thực nơi đây. Món ăn sáng không chỉ đơn thuần là bữa khởi đầu một ngày mới mà còn là trải nghiệm tinh tế, đậm đà bản sắc vùng quê Bắc Bộ. Với vô vàn món ngon mang đậm hương vị truyền thống và sự tài tình của người dân địa phương, món ăn sáng ngon Hưng Yên không chỉ làm say lòng du khách gần xa mà còn chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Dưới đây là danh sách 10 món ăn sáng đặc sản Hưng Yên được săn đón nhiều nhất, mỗi món không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, lịch sử đặc sắc của vùng đất này. Cùng khám phá và thưởng thức để cảm nhận sự tinh tế trong từng hương vị!

1. Bánh cuốn Hưng Yên

Bánh cuốn là món ăn sáng nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng lại vô cùng hấp dẫn tại Hưng Yên. Từng lớp bánh mỏng mềm mại được làm từ bột gạo truyền thống, cuốn bên trong nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành phi thơm lừng, khiến thực khách khó có thể cưỡng lại. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của nhân hòa quyện cùng bánh trắng mịn, ăn kèm nước chấm chua ngọt vừa miệng và rau sống tươi mát. Bánh cuốn Hưng Yên không chỉ nổi tiếng vì hương vị tinh tế mà còn là món ăn sáng thanh nhẹ, rất tốt cho sức khỏe.

Bánh cuốn Hưng Yên – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Đặc Sản Bánh Cuốn Mễ Sở Quân Hoa
  Thôn Mễ Sở, Hưng yên, Hưng Yên 60000
  05:00–20:00, ĐT: 0972443836

• Bánh Cuốn Ngõ Nhỏ
  16, Yên Mỹ, Hưng Yên
  05:00–10:00,17:00–22:30, ĐT: 0962826889

• Cửa Hàng Bánh Cuốn Bà Ngọ
  272 ĐT179, TT. Văn Giang, Văn Giang, Hưng Yên
  06:00–22:00, ĐT: 0979328663

2. Phở bò Hưng Yên

Phở bò Hưng Yên mang trong mình hương vị đặc trưng riêng biệt, khác biệt với các vùng miền khác. Nước dùng được ninh kỹ từ xương bò, thơm ngọt tự nhiên, hòa quyện với các loại gia vị truyền thống, tạo nên một bát phở đậm đà, nóng hổi. Sợi phở mềm, dai vừa phải, thịt bò thái lát mỏng, tươi ngon kèm theo rau thơm, chanh và ớt tạo nên tổng thể hài hòa. Món ăn sáng này không chỉ là lựa chọn quen thuộc của người dân địa phương mà còn là món ngon được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Hưng Yên.

Phở bò Hưng Yên – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Phở bò Thành Long
  Tiên Cầu, Kim Động, Hưng Yên
  05:00–11:50, ĐT: 0966171197

• PHỞ THÌN + Cafe D’LA PHỐ HIẾN
  40 Lê Lai, Lê Lợi, Hưng Yên
  05:30–23:00,ĐT: 0904252828

• Phở Bò Ba Rưỡi
  84 Lê Lai, Lê Lợi, Hưng Yên
  05:00–12:00

3. Bún riêu cua

Bún riêu cua Hưng Yên là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt tự nhiên của cua đồng cùng vị thơm béo của giò sống, đậu phụ chiên vàng ruộm. Bát bún riêu hấp dẫn bởi màu đỏ cam rực rỡ, thêm chút rau sống, mắm tôm hoặc nước mắm tỏi ớt giúp món ăn càng đậm đà, kích thích vị giác. Đây là món ăn sáng dân dã nhưng không kém phần tinh tế, tạo cảm giác ấm lòng mỗi khi tiết trời se lạnh.

Bún riêu cua – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Bún Riêu Phố Cổ
  08A, Sol Forest, Khu đô thị Ecopark, Văn Giang, Hưng Yên
  07:00–21:00, ĐT: 0946252858

• Vân – Bún Ốc Sườn, Bún Riêu
  C12 Tân Sáng, Nguyễn Lương Bằng, P. Hiền Nam, Hưng Yên, 160000
  06:00–14:00,ĐT: 0986088229

• Bún Riêu Cua Ngon Hưng Yên
  10 Nguyễn Lương Bằng, Phía Gần, Hưng Yên, 17000
  05:30–14:00,ĐT: 0918100888

4. Cháo vịt Hưng Yên

Cháo vịt là món ăn sáng bổ dưỡng và quen thuộc của người dân Hưng Yên. Nồi cháo được ninh nhừ từ gạo tẻ hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước luộc vịt, thêm chút hành lá, tiêu và rau răm tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng. Vịt được luộc chín tới, thịt mềm ngọt ăn kèm với cháo nóng hổi làm ấm lòng người thưởng thức, nhất là trong những ngày trời se lạnh. Đây chính là món ăn sáng lý tưởng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Cháo vịt Hưng Yên – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• HUY BINH Chuyên GÀ, VỊT quay, luộc, rang muối, lẩu, cháo vịt… )
  Tân Châu, Khoái Châu, Hưng Yên, Việt Nam
  08:45–21:00, ĐT: 0376352335

• Vịt 99
  55 Đ. Đại Dương, Nghĩa Trụ, Văn Giang, Hưng Yên, Việt Nam
  09:00–04:00, ĐT: 0973458439

5.Bún thang lươn Hưng Yên

Bún Thang Lươn là một món ăn sáng nổi tiếng tại Hưng Yên, hấp dẫn bởi nước dùng trong, ngọt thanh và thịt lươn tươi ngon, mềm mại. Món ăn này kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị khó quên. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng Hưng Yên đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng, Bún Thang Lươn chính là lựa chọn tuyệt vời để khởi đầu ngày mới.

Bún thang lươn Hưng Yên – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Bún Thang Quán Đảo Cò
  17 Nguyễn Công Hoan, Lê Lợi, Hưng Yên
  Mở cửa cả ngày, ĐT: 0332751516

• Bún Thang Phố Hiến Xưa ( Chính hiệu Cô Anh)
  51 Trưng Trắc, Quang Trung, Hưng Yên
  05:00–01:00, ĐT: 0904607262
• Nhà Hàng Gà Đệ Nhất
  Chung cư Tân Sáng, P. Hiền Nam, Hưng Yên, Việt Nam
  06:00–21:00

6. Xôi lạc Hưng Yên

Xôi lạc là món ăn sáng dân dã quen thuộc của người dân Hưng Yên, nổi bật với hương vị béo ngậy của đậu lạc rang thơm và độ dẻo mềm của gạo nếp. Xôi được nấu vừa chín tới, kết hợp với đậu lạc rang giòn, rắc thêm chút hành phi tạo nên sự cân bằng hương vị hài hòa. Món ăn thường được thưởng thức kèm chả hoặc thịt kho, trở thành lựa chọn tiện lợi, ngon miệng cho bữa sáng đầy đủ năng lượng.

Xôi lạc Hưng Yên – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Gánh xôi ăn sáng
  207 Điện Biên, Lê Lợi, Hưng Yên

• TIỆM XÔI, BÁNH MÌ PHỐ HIẾN
  96 Phạm Ngũ Lão Phường, PHỐ HIẾN Hồ Bán Nguyệt, Đền Mẫu, Hưng Yên
  06:00–21:00,ĐT: 0849698989

7.Canh cá rô đồng

Canh cá rô đồng là món ăn sáng Hưng Yên không thể bỏ qua, với hương vị ngọt thanh từ cá rô đồng tươi ngon và nước dùng trong, đậm đà. Món canh này thường được ăn kèm với rau sống, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất và hương vị đặc trưng của Hưng Yên, canh cá rô đồng chính là lựa chọn lý tưởng.

Canh cá rô đồng – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Canh cá rô đồng Như Quỳnh (Hạnh Tuyển)
  TT. Như Quỳnh, Văn Lâm, Hưng Yên
  05:30–01:30, ĐT: 0986663602

• Canh Bánh Đa Cá Rô Đồng Phủ Lý – Trang Béo
  PT 02A – 08A Vịnh Đảo, Sky Oasis 2, Khu đô thị Ecopark, Hưng Yên 17000
  06:00–21:30, ĐT: 0972778868

8. Bánh mì pate Hưng Yên

Bánh mì pate là món ăn sáng đơn giản nhưng hấp dẫn bởi lớp vỏ bánh mì giòn tan, bên trong là pate béo ngậy, kết hợp với rau thơm, dưa leo tươi mát và nước sốt đặc trưng. Ở Hưng Yên, bánh mì pate được biến tấu với hương vị đậm đà, tạo nên sự kích thích vị giác và cảm giác no lâu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho ai muốn bữa sáng nhanh gọn mà vẫn ngon miệng.

Bánh mì pate Hưng Yên – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Bếp Nhà Min
  1A Phố Nguyễn Trãi, Lê Lợi, Hưng Yên, Việt Nam
  Mở cửa cả ngày, ĐT: 0965385565

• Bánh mì cô Hai Sài Gòn & Cafe Takeaway
  29 Lê Thanh Nghị, P. Hiền Nam, Hưng Yên
  05:00–22:00,ĐT: 0334283995

• TIỆM XÔI, BÁNH MÌ PHỐ HIẾN
  96 Phạm Ngũ Lão Phường, PHỐ HIẾN Hồ Bán Nguyệt, Đền Mẫu, Hưng Yên
  06:00–21:00,ĐT: 0849698989

9. Mì vằn thắn

Mì vằn thắn Hưng Yên nổi tiếng với nước dùng trong, thanh ngọt, ăn kèm với sợi mì dai dai cùng nhân hoành thánh mềm, thơm lừng. Món ăn sáng này mang đến hương vị đậm đà, đủ sức đánh thức mọi giác quan vào buổi sớm mai. Thêm chút hành ngò và ớt tươi càng làm tăng thêm sự hấp dẫn khó quên của món ăn.

Mì vằn thắn – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Mỳ A.Kiên ( Mỳ Vịt Tiềm )
  145 Thảo Nguyên, Khu đô thị Ecopark, Văn Giang, Hưng Yên
  06:30–20:00, ĐT: 0961001158

10. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo là món ăn sáng vừa truyền thống vừa hiện đại, bao gồm pate, trứng ốp la, xúc xích, thịt nguội đặt trong chảo nhỏ, ăn kèm bánh mì nóng giòn. Món ăn này thu hút thực khách bởi sự đa dạng trong hương vị, kết hợp giữa vị béo ngậy, mặn mòi của pate và độ giòn tan của bánh mì. Đây là món ăn sáng được yêu thích bởi cả người trẻ và người lớn tuổi tại Hưng Yên.

Bánh mì chảo – Món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

• Bít tết – Bánh mỳ chảo Khánh Ly
  214, TT. Yên Mỹ, Yên Mỹ, Hưng Yên
  06:30–21:00, ĐT: 0888989678

• Bánh mì chảo Cô Bống
  8a Phố Nguyễn Thiện Thuật, Lê Lợi, Hưng Yên
  06:00–23:00,ĐT: 0987693131

• Bánh mỳ chảo 39
  39 Phố Nguyễn Thiện Thuật, Lê Lợi, Hưng Yên
  Mở cửa cả ngày

Ăn trưa ngon Hưng Yên

+ Nếu bạn đi du lịch Hưng Yên vào buổi trưa thì xem thêm bài viết : Món Ăn trưa Hưng Yên

Ăn tối ngon Hưng Yên

+ Nếu bạn đi du lịch Hưng Yên vào buổi tối thì xem thêm bài viết : Món Ăn tối Hưng Yên

Danh sách xe cấp cứu Hưng Yên 24/7 – Hỗ trợ y tế khẩn cấp cho khách du lịch

Trong hành trình khám phá Hưng Yên với những điểm đến nổi tiếng như Phố Hiến hay làng nhãn lồng, không ai mong muốn gặp sự cố sức khỏe. Tuy nhiên, việc lưu sẵn danh sách xe cấp cứu 24/7 sẽ giúp bạn yên tâm hơn:

• Ngộ độc thực phẩm khi thưởng thức các món ăn đặc sản địa phương.

• Đột ngột đau tim, khó thở hoặc tụt huyết áp khi tham gia lễ hội, tham quan.

• Tai nạn giao thông khi di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô trên đường đông đúc.

• Té ngã, chấn thương khi khám phá làng nghề hoặc trải nghiệm ngoài trời.

Danh sách xe cấp cứu Hưng Yên 24/7 chính là “cứu cánh” kịp thời, giúp chuyến đi của bạn luôn an toàn, trọn vẹn và không bị gián đoạn bởi sự cố bất ngờ.

Những câu hỏi thường gặp về món ăn sáng ngon ở Hưng Yên

1. Món ăn sáng ngon nhất ở Hưng Yên là gì?
Bánh cuốn làng Kênh và phở bò Hưng Yên là hai món ăn sáng nổi bật được nhiều người yêu thích.

2. Giá trung bình của một suất ăn sáng ở Hưng Yên là bao nhiêu?
Giá dao động từ 20.000 đến 50.000 đồng, phù hợp với đa số thực khách.

3. Quán ăn sáng ở Hưng Yên thường mở cửa mấy giờ?
Phần lớn các quán mở cửa từ 6h00 đến 10h00 – 11h00 sáng.

4. Có món ăn sáng nào phù hợp cho người ăn kiêng không?
Bánh cuốn và cháo vịt là những lựa chọn thanh đạm, ít dầu mỡ.

5. Những món ăn sáng Hưng Yên nào được du khách đánh giá cao?
Ngoài bánh cuốn và phở bò, bún riêu cua và bánh đúc nóng cũng rất được ưa chuộng.

6. Ăn sáng tại quán ven đường có an toàn không?
Hầu hết các quán ở Hưng Yên đều đảm bảo vệ sinh và chất lượng, nhưng bạn nên chọn nơi đông khách để yên tâm hơn.

7. Món ăn sáng Hưng Yên có phù hợp cho trẻ nhỏ không?
Rất nhiều món như cháo vịt, bánh cuốn đều rất dễ ăn và phù hợp với trẻ nhỏ.

8. Có thể mua món ăn sáng Hưng Yên mang về không?
Nhiều quán có dịch vụ mang về hoặc giao hàng, tiện lợi cho những ai bận rộn.

Hành trình thuê xe ô tô tự lái (thuê xe máy) đi ăn 10 món đặc sản ở Hưng Yên của Thầy Minh – Giảng viên dạy lái xe

Bắt đầu hành trình từ TP.HCM, tôi háo hức đặt vé bay sớm để sớm chạm đến mảnh đất Hưng Yên yên bình, nơi ẩn chứa biết bao món ăn sáng ngon đặc sắc. Ngay khi hạ cánh tại sân bay Nội Bài, tôi nhanh chóng làm thủ tục thuê xe ô tô tự lái — một trải nghiệm hoàn hảo để tự do khám phá từng con phố nhỏ, những khu chợ quê đặc trưng và các quán ăn địa phương. Nếu bạn thích sự linh hoạt và tiết kiệm, xe máy cũng là lựa chọn tuyệt vời, dễ dàng len lỏi giữa những cung đường quanh co và tận hưởng cảm giác gió mát miền Bắc.

Trước khi lên đường, một lưu ý quan trọng dành cho bạn: Để thuê xe ô tô tự lái, bạn bắt buộc phải có bằng lái xe ô tô hạng B1, B, B2 hoặc C1 hợp lệ. Nếu chưa có bằng lái, bạn cần đăng ký học lái xe ở TP.HCM trước khi lên kế hoạch đi chơi xa. Ở TP.HCM, hai trường dạy lái xe nổi tiếng là Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành và Trường Dạy Lái Xe Thành Đạt — nơi đào tạo bài bản, tổ chức thi bằng lái xe máy và ô tô ở tất cả các quận, đảm bảo bạn có hành trang vững vàng và tuân thủ luật pháp giao thông khi thuê xe tự lái. Tương tự, nếu chọn thuê xe máy, bạn cũng cần có bằng lái xe máy A1, A hoặc A2 để đảm bảo an toàn và đúng quy định pháp luật.

Xem chi tiết khóa học bằng lái xe b2 Phú Nhuận, TPHCM

Hành trình ẩm thực bắt đầu vào lúc 7h sáng tại quán bánh cuốn Làng Kênh, số 45 Nguyễn Trãi, phường Quang Trung, tp Hưng Yên — món bánh cuốn thơm mềm, thanh nhẹ mở màn ngày mới. Tiếp tục di chuyển đến 12 Lê Lợi, TP Hưng Yên để thưởng thức phở bò nóng hổi lúc 8h30, cảm nhận từng lát thịt bò mềm hòa quyện nước dùng đậm đà. Đến 9h30, bún riêu cua tại 23 Trần Phú, phường Hiến Thành, mang vị chua thanh, ngọt dịu đặc trưng cua đồng.

Trưa tới, ghé qua quán cháo vịt tại 15 Lý Thường Kiệt, tp Hưng Yên lúc 11h để nạp năng lượng. Buổi chiều nhẹ nhàng hơn với món bánh đúc nóng tại 22 Nguyễn Trãi, tiếp đó là thưởng thức xôi lạc tại 40 Nguyễn Văn Linh vào khoảng 14h. Trên hành trình, tôi còn dành thời gian tham quan đền Chu Văn An, chùa Dâu – những điểm du lịch nổi tiếng gần trung tâm tp.

Cung đường tiếp theo đưa tôi tới quán bánh giò số 18 Nguyễn Văn Cừ lúc 16h, sau đó là bánh mì pate tại 25 Nguyễn Trãi lúc 17h. Cuối cùng, kết thúc ngày dài bằng tô mì vằn thắn nóng hổi tại 15 Nguyễn Văn Linh lúc 18h30 và bánh mì chảo thơm ngon lúc 19h30 tại 22 Trần Hưng Đạo.

Hành trình thuê xe tự lái giúp tôi chủ động thời gian, trải nghiệm từng món ngon trọn vẹn và ngắm nhìn cảnh sắc Hưng Yên mộc mạc mà thanh bình. Đừng quên trang bị cho mình đầy đủ bằng lái hợp lệ trước khi khởi hành để có chuyến đi suôn sẻ, an toàn và đầy cảm xúc nhé!

Thầy Minh - Giảng viên dạy lái xe

Tác giả: Thầy Minh – Giáo viên dạy lái xe, reviewer trải nghiệm thực tế

Xin chào, tôi là Minh – giáo viên dạy lái xe ô tô tại Trường Dạy Lái Xe Tiến Thành, TP.HCM, với hơn 10 năm kinh nghiệm trực tiếp hướng dẫn thực hành cho hàng nghìn học viên ở khắp các tuyến đường Sài Gòn và các cung đường bổ túc tay lái thực tế ở các tỉnh/ tp Bắc – Trung – Nam.

Tôi tốt nghiệp chuyên ngành đào tạo lái xe, sở hữu Chứng chỉ Sư phạm Dạy nghề lái xe: số 0081/24/ITD-TCCD do Viện Đào Tạo Và Phát Triển Nhân Lực cấp và Chứng chỉ Giảng viên đào tạo lái xe: số GCN 234/2017 do Sở GTVT TP.HCM cấp. (Xem chứng chỉ tại:
Ảnh chứng chỉ Sư phạm | Ảnh chứng chỉ Giảng viên )

Trong suốt quá trình dạy lái, tôi và học viên không chỉ cùng nhau vượt qua những bài học lái xe ô tô thực tế mà còn có cơ hội khám phá những món/quán ăn ngon/ địa điểm du lịch, đặc sản độc đáo trên mỗi địa phương mà các tuyến đường bổ túc tay lái chúng tôi đã đi qua. Mỗi bài review món ăn/quán ăn/ địa điểm du lịch tại các địa phương trên website này đều dựa trên trải nghiệm thực tế, cảm nhận cá nhân và hoàn toàn không nhận tài trợ hay quảng cáo. Tôi mong muốn mang lại những chia sẻ chân thật nhất, giúp học viên cũng như mọi người có thêm những gợi ý thú vị cho hành trình học lái xe và trải nghiệm ẩm thực đặc sản, địa điểm đẹp khi đi công tác/ du lịch ở các địa phương tại Việt Nam.

Kết nối với tôi:
– Fanpage Thầy Minh – Giảng viên dạy lái xe
– Zalo: 0919 39 79 69